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酱香型大曲中产淀粉酶菌的分离鉴定及发酵特性研究

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资 源 简 介

  • 酱香型大曲中产淀粉酶菌的分离鉴定及发酵特性研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:发酵,特性,分离,鉴定,中产
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