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酱油增香发酵用耐盐酵母菌的生理生化特性分析及菌种鉴定

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资 源 简 介

  • 酱油增香发酵用耐盐酵母菌的生理生化特性分析及菌种鉴定,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酵母菌,菌种,酱油,发酵,生理
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