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乳酸菌发酵对果蔬中主要活性物质及其生理功能的影响研究进展

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资 源 简 介

  • 乳酸菌发酵对果蔬中主要活性物质及其生理功能的影响研究进展,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:发酵,活性,及其,物质,乳酸菌
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