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超声促聚集行为对红小豆蛋白结构及功能影响的研究

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资 源 简 介

  • 超声促聚集行为对红小豆蛋白结构及功能影响的研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:红小豆,蛋白,聚集,功能,结构
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