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亲水多糖对鲜湿面货架期内水分迁移及老化进程的影响

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资 源 简 介

  • 亲水多糖对鲜湿面货架期内水分迁移及老化进程的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:货架,老化,迁移,水分,进程
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