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西式发酵香肠中乳酸菌菌相构成及其作用与功能研究进展

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资 源 简 介

  • 西式发酵香肠中乳酸菌菌相构成及其作用与功能研究进展,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:香肠,西式,发酵,及其,构成
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